Industrial Brew
Alfa Laval Industrial Brew centrifuges have a long history of enabling breweries around the world to achieve higher yields, meet shifts in demand and maintain profitability. Used in pre-clarification, green beer separation, hot wort separation and beer recovery, they ensure minimal levels of oxygen pick-up during passage through the separator and the highest standards of hygiene.
Experience the benefits of the Industrial Brew range, high-efficiency beer separation technology:
- Centrifugation provides breweries with swift beer clarification with no loss of aroma
- Enhanced beer quality – longer shelf life, improved haze stability, and preserved aroma and flavour
- High-efficiency beer separation enables quicker tank turnover
- Reduced product loss – beer centrifugation boosts yield by 5–10% compared to traditional gravity settling
- Hermetic Design™ ensures close to zero oxygen pick-up, guaranteed to be below 3 ppb
Clarification through separation helps increase the stability of the final beer. Turbidity measurement system and bowl speed adjustment functionality allow to achieve solids free crystal-clear beers as well as hazy beers.
Innovative features of Brew series beer separators
Hermetic Design™
Built with Alfa Laval’s patented Hermetic Design™ concept, the brew series range guarantees extremely smooth and gentle handling, with no risk of air-liquid interface in the bowl. The precise control of product consistency and quality, along with increased flexibility to process different kinds of beer, will bring whole new opportunities into your production. Thanks to the Hermetic Design™, your energy savings can be as high as 60%, and when combined with eMotion™, the savings can reach up to 75% (compared to traditional separation technologies).
eMotion™
Alfa Laval eMotion™ is a unique energy-saving module, available as an add-on for many of Alfa Laval’s separators. By creating a near-vacuum around the separator bowl, eMotion™ reduces air friction to improve energy efficiency. There are additional benefits of eMotion™, such as reduced noise levels, lower cooling requirements, and improved cleanability.
UniDisc™
The Alfa Laval UniDisc™ boosts separation capacity by up to 15% with a hygienic, easy-to-clean design. Its built-in spacers allow more discs per stack, increasing surface area and enhancing performance or flow capacity
Optiwia™: นวัตกรรมนี้สำคัญอย่างไร
ช่วยให้โรงเบียร์ประหยัดน้ำในเครื่องแยกสารได้สูงสุดถึง 70% ด้วยการนำน้ำกลับมาหมุนเวียนใช้ใหม่เพื่อการหล่อเย็น ช่วยลดต้นทุน เพิ่มประสิทธิภาพ และขับเคลื่อนการผลิตเบียร์ที่ยั่งยืน เพื่อกระบวนการที่ชาญฉลาดและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมยิ่งขึ้น
ConditionAlert™: เปิดมุมมองเหนือระดับ
มอบการเฝ้ามองประสิทธิภาพเครื่องแยกสารของคุณในมุมกว้างตลอดเวลา (Eagle eye’s view) ตรวจสอบสภาพเชิงรุกและแจ้งเตือนทันทีเมื่อต้องดำเนินการ ร่วมกับการวิเคราะห์โดยผู้เชี่ยวชาญ เพื่อให้คุณมั่นใจในประสิทธิภาพอันโดดเด่นตลอดอายุการใช้งานอันยาวนาน
Plug-and-play with complete associated system
The advanced technology of the Industrial Brew range goes far beyond the beer centrifuge itself. To make sure you get the best performance, Alfa Laval can deliver the entire system scope, complete with everything you need to ensure reliable and efficient separation. This includes automation solutions as well as all piping, valves and other relevant process components.
Industrial Brew range
Brew 350
Polisher and multi-purpose centrifuge for medium size breweries and craft brewers
- Up to 300 hl/h
- Hermetic Design™ offers close to zero oxygen pick-up, guaranteed to be below 3 ppb
- Up to 60% energy savings when compared to traditional design
Brew 350 Skid
Polisher for medium size breweries and craft brewers
- Up to 300 hl/h
- Hermetic Design™ offers close to zero oxygen pick-up, guaranteed to be below 3 ppb
-
Up to 60% energy savings when compared to traditional design
Brew 450
Pre-clarification and polishing duties in medium size breweries
- Up to 550 hl/h
- Hermetic Design™ offers close to zero oxygen pick-up, guaranteed to be below 3 ppb
-
Up to 60% energy savings when compared to traditional design
Brew 600
Multi-purpose for larger size breweries and craft brewers
- Up to 650 hl/h
- Hermetic Design™ offers close to zero oxygen pick-up, guaranteed to be below 3 ppb
- Up to 60% energy savings when compared to traditional design
Brew 750
Pre-clarification and polishing duties in large breweries
- Up to 1000 hl/h
- Hermetic Design™ offers close to zero oxygen pick-up, guaranteed to be below 3 ppb
-
Up to 60% energy savings when compared to traditional design
Brew 750e
Pre-clarification and polishing duties in large breweries
- Up to 1000 hl/h
- Hermetic Design™ offers close to zero oxygen pick-up, guaranteed to be below 3 ppb
- Up to 60% energy savings when compared to traditional design
บริการ
เพิ่มประสิทธิภาพให้กับอุปกรณ์ของคุณ
เครือข่ายบริการครอบคลุมทั่วโลกของเรา ให้การสนับสนุนด้านอุปกรณ์ ชิ้นส่วนและความเชี่ยวชาญทุกที่ทุกเวลา ด้วยการให้ความมั่นใจในความต่อเนื่องของการทำงาน ความพร้อมใช้งาน และการปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงาน เราทำให้คุณอุ่นใจและเพิ่มผลตอบแทนจากการลงทุนให้สูงสุด เราสามารถทำงานร่วมกับคุณเพื่อผสานบริการของเราเข้ากับ ข้อตกลงด้านการบริการของอัลฟา ลาวาล เพื่อให้การดำเนินงานของคุณเป็นไปอย่างราบรื่นและปราศจากความวิตกกังวล
Explore our Craft Brew separators
Do you want to learn more about what Alfa Laval offers craft breweries? Alfa Laval Craft Brew centrifuges focus on delivering unique flavour to your customers. Whether you brew crystal clear lager or hazy IPA, they help protect the character and quality of your beer while improving production efficiency.
ทดสอบ ตรวจสอบ และขยายระบบแยกสารของคุณสู่ขั้นตอนต่อไป
ไม่ว่าคุณกำลังวางแผนอัปเกรดสายการผลิต หรือทดสอบแนวคิดใหม่ของกระบวนการผลิต อัลฟา ลาวาลพร้อมช่วยให้คุณเลือกโซลูชันด้านการแยกสารที่เหมาะสมได้อย่างมั่นใจ เพียงติดต่อเรา เพื่อเข้ารับคำปรึกษา ทดลองระบบที่ศูนย์ทดสอบของอัลฟา ลาวาลหรือเลือกเช่าอุปกรณ์เพื่อทดสอบการทำงานจริงภายในโรงงานของคุณ
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องแยกสารสำหรับหารวิจัยและพัฒนาและโครงการนำร่อง
ผู้บุกเบิกนวัตกรรมด้านการแยกสาร
ต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับนวัตกรรมด้านเทคโนโลยีการแยกสารของเราหรือไม่? เพียงคลิกลิงก์ด้านล่าง
อัลฟา ลาวาล คือผู้คิดค้น ดิสก์สแต็กเซพาเรเตอร์ (Disc stack separator) เครื่องแรกของโลก และเป็นผู้นำในการพัฒนาเทคโนโลยีเซนทริฟิวจ์มาอย่างต่อเนื่องยาวนานกว่าศตวรรษ เราภูมิใจที่ได้แบ่งปันองค์ความรู้และประสบการณ์ที่สั่งสมมาตลอดเส้นทางแห่งนวัตกรรมนี้ เยี่ยมชม Separator Innovator Knowledge Base เพื่อค้นพบความก้าวหน้าล่าสุดในเทคโนโลยีการแยกสาร และเรียนรู้ว่า อัลฟา ลาวาล ยังคงเดินหน้าพลิกโฉมอุตสาหกรรมด้วยนวัตกรรมอย่างไร
