RelatedApplicationTypes

Food processing

ผู้ผลิตในอุตสาหกรรมอาหาร ไม่ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง น้ำมัน เนื้อสัตว์ หรืออาหารแห่งอนาคต (Next-generation foods) ต่างเลือกใช้เครื่องจักรและเทคโนโลยีแปรรูปอาหารขั้นสูงจากอัลฟา ลาวาล เพื่อความเป็นผู้นำในการแข่งขัน ไม่ว่าคุณจะเน้นความสำคัญในกระบวนการที่ต้องการความสะอาดขั้นสุด หรือการผลิตอาหารสูตรเฉพาะตัว อุปกรณ์ล้ำสมัย ระบบโมดูลาร์ และสายการผลิตที่ครบวงจรของเรา พร้อมช่วยการันตีผลผลิตคุณภาพเยี่ยม ตอบโจทย์ความคาดหวังของผู้บริโภค ในต้นทุนที่คุ้มค่าที่สุด

Fish eggs oil vegetables and fruit on wooden plank

เพิ่มผลผลิตให้สูงสุด ลดการสูญเสียให้เหลือน้อยที่สุด และควบคุมต้นทุนอย่างมีประสิทธิภาพ โซลูชันการแปรรูปอาหาร อัลฟา ลาวาล คิดค้นขึ้นเพื่อช่วยคุณ

เพิ่มผลผลิตรวม พร้อมยกระดับความพร้อมในการเดินเครื่องให้สูงขึ้น ด้วยเครื่องจักรที่มีเสถียรภาพสูง
ลดการสูญเสียวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ ด้วยการบริหารจัดการทรัพยากรต้นน้ำอย่างคุ้มค่าและมีประสิทธิภาพสูงสุด
ลดการใช้พลังงานและน้ำ ด้วยเทคโนโลยีการแปรรูปอาหารขั้นสูงของเรา

การเลือกอัลฟา ลาวาล คือการขับเคลื่อนสู่วิถีการผลิตอาหารที่ทรงประสิทธิภาพและยั่งยืน มุ่งลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม พร้อมการันตีมาตรฐานความปลอดภัยทางอาหารระดับสากล ตัวอย่างเช่น ระบบตัวกรองเมมเบรน (Membrane filters) ของเรา สามารถช่วยให้โรงงานบรรลุเป้าหมายการปล่อยน้ำเสียเป็นศูนย์ (Zero-litre water discharge) และปั๊มประหยัดพลังงานของเรา ยังช่วยลดการใช้ไฟลงได้สูงสุดถึง 50% ทั้งหมดนี้เกิดขึ้นได้ด้วยอุปกรณ์แปรรูปอาหารจากเรา

โซลูชันการแปรรูปอาหารที่เหนือชั้น เพื่อสุขอนามัยและรสชาติที่สมบูรณ์แบบ

การจะบรรลุผลลัพธ์ทั้งในเรื่องรสชาติที่ต้องการ การยืดอายุจัดเก็บผลิตภัณฑ์ และมาตรฐานสุขอนามัยที่เข้มงวด จำเป็นต้องอาศัยการควบคุมเวลาและอุณหภูมิในกระบวนการอย่างแม่นยำ รวมถึงการจัดการวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารจากอัลฟา ลาวาล จะช่วยคุณดึงศักยภาพสูงสุดของวัตถุดิบทุกชนิดออกมา ไม่ว่าคุณจะจัดการกับผงแห้ง น้ำตาลที่มีความเหนียว ของเหลวหนืด หรือส่วนผสมที่อ่อนไหวต่อความร้อนสูง เช่น สารเพิ่มรสชาติและเอสเซนส์

โซลูชันของเราช่วยให้การตวงและผสมวัตถุดิบเป็นไปอย่างแม่นยำ ลดการหกเลอะเทอะและการสูญเสีย พร้อมควบคุมต้นทุนการผลิตให้ต่ำอยู่เสมอ นอกจากนี้ อุปกรณ์แปรรูปอาหารจาก อัลฟา ลาวาล ยังได้รับการออกแบบมาเพื่อฟูมฟักการผลิตที่ปลอดภัย ถูกสุขอนามัย และสอดคล้องกับมาตรฐานข้อบังคับสูงสุดในอุตสาหกรรมอาหารอย่างครบถ้วน