Yeast management systems
Alfa Laval มีโมดูลที่หลากหลายสำหรับการจัดการยีสต์ที่ช่วยควบคุมตัวแปรและลดความไม่สม่ำเสมอ โมดูลการจัดการยีสต์แต่ละตัว ใช้เพื่อการจัดการยีสต์ที่อย่างอ่อนโยนและสม่ำเสมอ ซึ่งนำไปสู่ประสิทธิภาพการหมักที่สม่ำเสมอครั้งแล้วครั้งเล่า
ระบบการจัดการยีสต์ของเรา...
- สร้างสภาพที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตและการหมักของยีสต์ และลดปริมาณยีสต์เพิ่มเติม
- นำเสนอระบบการเติมยีสต์อัตโนมัติ (Automatic yeast pitching) ทั้งแบบเป็นชุดไม่ต่อเนื่อง และแบบต่อเนื่อง
- มีระบบการตรวจวัดปริมาณยีสต์ที่มีชีวิตในสายการผลิตที่ดำเนินอยู่ (In-line viable yeast measurement)
- ช่วยให้การเก็บเกี่ยวและเก็บรักษายีสต์ได้เป็นอย่างดีเพื่อยืดอายุการใช้งานของยีสต์และกระจายค่าใช้จ่ายจากการเพาะเชื้อผ่านการหมักหลายๆ ครั้งมากขึ้น
ระบบการจัดการยีสต์ของโรงผลิตเบียร์ของ Alfa Laval และอุปกรณ์สำหรับโรงเบียร์ที่ผ่านการพิสูจน์แล้วเป็นอย่างดี มอบโซลูชั่นที่คุ้มค่าสำหรับโรงผลิตเบียร์ของคุณ ตั้งแต่การเพาะกล้าเชื้อยีสต์ (Yeast propagation) ไปจนถึงการเก็บรักษายีสต์ (yeast storage) จากการกู้คืนน้ำเบียร์จากยีสต์ที่ถูกเก็บเกี่ยว (Beer recovery from cropped yeast) ไปถึงการจัดการยีสต์ที่เป็นของเสีย (Waste yeast handling) ทีมต่างๆ ของ Alfa Laval ที่เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านโรงผลิตเบียร์สามารถช่วยคุณผลิตได้มากขึ้นและใช้ทรัพยากรน้อยลง
